IZVESTIYA VUZOV-PRIKLADNAYA KHIMIYA I BIOTEKHNOLOGIYA
1 yayın · 0 atıf
Yayınlar
| Başlık | Yıl | Yazar | Atıf |
|---|---|---|---|
|
Effect of <i>Althaea rosea</i> flower gum loaded with <i>Thymbra spicata</i> (Zahter) essential oil coating on shelf life and quality of beef patties (Koefte) during cold storage
|
2022 | Baran, Alper | 0 |