language English
Dergi

CEREAL CHEMISTRY

1 yayın · 0 atıf

Yayınlar
Başlık Yıl Yazar Atıf
Rheological Behavior of Whole Wheat Flour: Role of Cleaning Method, Moisture, and Herbal Additives
2026 Bedir, Yesim, Karaoglu, Mehmet Murat, Hanoglu, Aslihan 0