language English
ZS

Zhang, Shuo

1 yayın · 0 atıf · 2025–2025

Yayın
1
Atıf
0
Yıllar
1
Yayınlar
Başlık Yıl Tip Atıf
Time-temperature-dependent structuring of corn starch biopolymer films under retrogradation conditions
FOOD CHEMISTRY
2025 Article 0