language English
WY

Wu, Yinliang

1 yayın · 18 atıf · 2024–2024

Yayın
1
Atıf
18
Yıllar
1
Yayınlar
Başlık Yıl Tip Atıf
Effects of different proportions of erythritol and mannitol on the physicochemical properties of corn starch films prepared via the flow elongation method
FOOD CHEMISTRY
2024 Article 18