TS
Tie, Shanshan
1 yayın · 90 atıf · 2022–2022
Yayın
1
Atıf
90
Yıllar
1
Yayınlar
| Başlık | Yıl | Tip | Atıf |
|---|---|---|---|
|
High internal phase Pickering emulsion by Spanish mackerel proteins-procyanidins: Application for stabilizing astaxanthin and surimi
|
2022 | Article | 90 |