KM
Kizilkaya, Muhammed Furkan
1 yayın · 13 atıf · 2023–2023
Yayın
1
Atıf
13
Yıllar
1
Yayınlar
| Başlık | Yıl | Tip | Atıf |
|---|---|---|---|
|
Volatile nitrosamines in a dry fermented sausage "sucuk": Occurrence and effect of cooking on their formation
|
2023 | Article | 13 |