language English
KB

Katmer, Betul

1 yayın · 1 atıf · 2025–2025

Yayın
1
Atıf
1
Yıllar
1
Yayınlar
Başlık Yıl Tip Atıf
The Effect of Swiss Chard Powder as a Curing Agent on Volatile Compound Profile and Other Qualitative Properties of Heat-Treated Sucuk
FOODS
2025 Article 1