KH
Kaplan, Hatice
1 yayın · 5 atıf · 2022–2022
Yayın
1
Atıf
5
Yıllar
1
Yayınlar
| Başlık | Yıl | Tip | Atıf |
|---|---|---|---|
|
The Effects of Frying Method and Oil Type on the Quality Attributes of Turkey Nuggets and Frying Oils
|
2022 | Article | 5 |