GM
Gurses, Mustafa
1 yayın · 5 atıf · 2025–2025
Yayın
1
Atıf
5
Yıllar
1
Yayınlar
| Başlık | Yıl | Tip | Atıf |
|---|---|---|---|
|
Effect of the addition of rosehip marmalade on the textural, rheological, microbiological, physicochemical and organic acid profile of kefir
|
2025 | Article | 5 |