ET
Ekiz Terzioglu, Elif
1 yayın · 0 atıf · 2026–2026
Yayın
1
Atıf
0
Yıllar
1
Yayınlar
| Başlık | Yıl | Tip | Atıf |
|---|---|---|---|
|
Valorization of meat trimming waste via protein hydrolysate production: influence of extraction pH on physicochemical and functional properties
|
2026 | Article | 0 |