AR
Amarowickz, Ryszard
1 yayın · 4 atıf · 2023–2023
Yayın
1
Atıf
4
Yıllar
1
Yayınlar
| Başlık | Yıl | Tip | Atıf |
|---|---|---|---|
|
The effect of sealing process on the textural and sensory properties and protein profile of cooked meat
|
2023 | Article | 4 |