AI
Akkaya, Ibrahim
1 yayın · 2 atıf · 2023–2023
Yayın
1
Atıf
2
Yıllar
1
Yayınlar
| Başlık | Yıl | Tip | Atıf |
|---|---|---|---|
|
Volatile compounds, antioxidant activity, ACE inhibitory activity, HMF content and microstructure of fruit yoghurts
|
2023 | Article | 2 |